代客送菜传讯息 会客菜业绩逆势增2成

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Sunbet 5个月前 (04-23) 快讯 66 0
嘉义监狱附近专卖会客菜的业者潘韵心,因疫情意外受惠,近日业绩成长近2成。

肺炎疫情改变民众生活型态,除宅经济大发利市,也有部分行业享受到疫情红利,嘉义监狱附近专卖会客菜的业者,近日业绩成长近2成,业者潘韵心透露,部分家属因疫情减少出门,又想念收容在监所的亲人,转而托她代送会客菜,有时还要代转达讯息,间接扮演收容人和家属的沟通桥梁。

潘韵心说,自从疫情暴发后,接到家属以汇款方式订餐,委由她代客送餐或面会的比例明显增加,而这些家属多半是既有顾客,因住在外县市,有些年纪又长,担心坐大众运输工具会有染病风险,便直接委托她代送餐,顺便关心、问候收容亲人。

潘韵心认为,家属会放心委托业者代送餐,无非是考量他们对监所相关规定熟悉,且营业场所就在监所附近方便跑腿,有时还会麻烦她代转讯息给收容人,久而久之大家就像朋友一样,甚至常常趁接见时,与收容人聊聊心里话,让他们舒缓一下情绪。

潘韵心说,会客菜必须符合监所要求的2公斤以下重量规定,像是肉要切块,海鲜类因容易腐坏也被限制,日前还有家属一口气就订了1个月的菜,让她每天都要想新菜色,至于分量大概可供5人食用,供收容人与狱友分享。

嘉义监狱指出,目前还未明显感受疫情影响接见家属人数,但外县市亲人因距离、车程,转而委托会客菜业者代送餐或代为接见,确实有可能。嘉义收容所表示,只要符合规定,会客菜业者与收容人接见不需特别约束。

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