苗栗龙眼蜜 许塍愈等获特等奖

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Sunbet 4个月前 (06-26) 民生 59 0
苗栗县长徐耀昌推广苗栗县优质龙眼蜜,现场摊位不仅可以免费品尝沁凉蜂蜜水,还能直接选购。

经济部中小企业处、苗栗县通霄镇公所、通霄镇农会,25日在天德宫前广场举办农特产及数位导览APP推广活动,并举办国产龙眼蜜评鉴颁奖典礼,共有5名特等奖、12名头等奖及2名优良奖。

农业处指出,今年龙眼开花明显比去年多,但因气温不够高,留蜜量低,蜂蜜收成产量减少,虽然参加评鉴点数也减少,但品质依旧优良。

通霄农会承办的苗栗县国产龙眼蜂蜜评鉴比赛,参赛的蜂农来自头份、苑里、通霄、公馆等农会辅导的养蜂产销班,初评需经过仪器检测成分、农药等合格后,再由评审以色泽、香气、风味等进行复评,今年由蜂农许塍愈、魏进源、刘椿明、刘登明、陈汉珍荣获特等奖。

市面上真假蜂蜜难分,许多合成蜜更是标示不实,苑里蜂农许塍愈指出,龙眼蜜尝起来香醇浓郁、百花蜜则偏酸,要分别真假蜜除了可在阳光下观察蜂蜜是否不通透、有浑浊感,还能加水摇晃观察蜂蜜水有没有产生泡沫,若泡沫持久消失缓慢通常是真蜜。

通霄养蜂产销班长孙志坚指出,养蜂班成立于1998年,去年荣获农会全国十大绩优农业产销班,17名班员、2500多个蜂箱,主要产出龙眼蜜,每年派员参加评鉴是特等、头等奖常胜军,今年虽然蜜源不足,售价却与前2年持平,产地价5台斤为1200元、3台斤750元。

新竹赛美人 膨风茶下月评鉴

东方美人茶为新竹县在地特色产业,每年夏茶比赛吸引多数茶农参与,竞赛过程精彩。 新竹县东方美人茶优良茶夏季评鉴,将在7月14至18日登场,今年夏茶共有1200点参赛,由北埔乡农会举办,由于东方美人茶为桃竹苗区特色农作物,评鉴赛又以新竹县最具指标,也是在地盛事。今年参赛点数比去年稍少,预期比赛过程精彩可期。 东方美人茶为桃竹苗地区特色作物,因气候、种植及管理方式,吸引小绿叶蝉叮咬茶叶,并经茶农制茶后,使茶叶拥有天然蜜糖、果香,成为经典好茶。东方美人茶又名膨风茶,相传有段典故,过去小绿叶蝉成灾,茶农不甘损失制成兜售,未料因风味特殊

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